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Comportement : la biologie humaine pour le meilleur et pour le pire
Robert M. Sapolsky
Les Nouvelles Éditions Arpa

Pourquoi agissons-nous comme nous le faisons ? Qu’est-ce qui, dans notre cerveau, notre corps, notre histoire individuelle et notre passé évolutif, détermine nos comportements, les meilleurs comme les pires ?
Dans cet ouvrage magistral, Robert Sapolsky, l’un des plus importants neuroscientifiques au monde, propose l’exploration la plus complète jamais entreprise de la biologie du comportement humain. Partant de l’instant précis qui précède une action, il remonte progressivement le fil du temps : les stimuli sensoriels, les hormones, les transformations du système nerveux au cours des mois et des années précédents, l’adolescence, l’enfance, la vie foetale, la génétique. Lire la suite

L’envol des oiseaux La nouvelle histoire, des dinosaures à aujourd’hui
Steve Brusatte
Quanto

Les dinosaures n’ont pas totalement disparu. Ils sont même partout autour de nous : ce sont les oiseaux.
Moineaux, goélands, perroquets, autruches, manchots ou colibris : plus de 10 000 espèces peuplent aujourd’hui presque tous les milieux de la planète. Mais derrière leur apparente fragilité se cache l’une des plus extraordinaires histoires de l’évolution. Comment des dinosaures carnivores ont-ils donné naissance à des animaux capables de voler, de chanter, de migrer sur des milliers de kilomètres ou de résoudre des problèmes complexes ? Lire la suite

Humain : comment nous sommes devenus des hommes et femmes du XXIe siècle
Alice Roberts
Les Aurores

Humain qui sommes-nous ?
Comment le cerveau s’est-il construit ? Comment l’environnement a-t-il influencé notre évolution ? La maternité est-elle vraiment innée ? Les déplacements et les migrations sont-ils le propre des humains ? Quelle place les femmes préhistoriques avaient-elles réellement ? Comment sommes-nous parvenus à créer des systèmes aussi complexes que la ville ou la famille ?
Fondé sur les toutes dernières découvertes scientifiques, cet ouvrage retrace l’évolution de l’espèce humaine et de ses incroyables capacités cognitives et organisationnelles. Lire la suite

Homo Bellator : Pourquoi nous faisons-nous la guerre, partout, tout le temps ?
Tinoco Carlos
Hermann éditeurs des sciences et des arts

À l’heure où nos armes nous donnent les moyens d’éradiquer notre propre espèce, où nos sociétés vacillent, où toutes les institutions (à commencer par l’institution familiale) implosent et apparaissent comme autant de champs de bataille, il est plus que jamais nécessaire de penser l’origine et la fonction de cette violence.
Les explications qui renvoient à l’instinct ne sont absolument pas satisfaisantes. Pourtant, même dans les sociétés préagricoles, lorsqu’aucune logique de pillage n’est à l’œuvre, la guerre reste un horizon permanent. Guerre entre les tribus ou les clans, mais aussi guerre entre hommes et femmes. Lire la suite

Tuer : Comment expliquer les violences de masse
Mariot Nicolas
Éditions Gallimard

Guerres totales, massacres à grande échelle, génocides : les violences de masse constituent l’un des principaux legs du xxe siècle. Depuis trois décennies au moins, elles font l’objet d’un intérêt scientifique renouvelé.
Le défi qu’elles posent aux chercheurs et à chacun de nous peut être résumé ainsi : comment expliquer que des personnes en apparence « ordinaires » prennent part à de tels épisodes ?
Appuyée sur une douzaine d’études de cas allant de la Première Guerre mondiale au génocide des Tutsi au Rwanda, cette enquête s’intéresse aux réponses qu’historiens, sociologues ou psychologues ont apportées à la question. De quelle manière formulent-ils le problème ?  Lire la suite

Agroécologie – Pour une agriculture biologique régénératrice : Concepts et pratiques
Peeters Alain
Dunod

De l’agronomie de la pétrochimie à l’agronomie du Vivant. Et si l’agriculture du xxi siècle devait changer de logique plutôt que simplement de techniques ?
Après un demi-siècle d’usages fondés sur la mécanisation, les intrants de synthèse et une énergie fossile abondante, notre modèle agricole atteint aujourd’hui ses limites : dégradation des sols, recul de la biodiversité, fragilité économique et vulnérabilité climatique.
Dans cet ouvrage majeur, Alain Peeters propose une refondation de l’agronomie. Fort de plus de 40 années de recherche, d’enseignement, d’expertise internationale et d’expérimentation en ferme, il montre comment produire avec le Vivant plutôt qu’en luttant contre lui. Lire la suite

Voir l’intelligence des enfants : De Piaget aux neurosciences. Mémoires
Houdé Olivier
Éditions Odile Jacob

Voir l’intelligence des enfants ! De Jean Piaget aux neurosciences, c’est le parcours scientifique et, tout simplement, le métier d’Olivier Houdé.
Une vie de laboratoire à la Sorbonne, et de terrain dans les écoles, auprès des élèves, riche d’innombrables expériences.
Grâce aux techniques d’imagerie médicale, il a pu visualiser, de façon inédite en France, le cerveau en activité d’enfants au cours de leur développement cognitif.
De ses découvertes scientifiques, il a déduit une toute nouvelle théorie de l’intelligence humaine, révisant en profondeur celle de Piaget. Lire la suite
 

1000 km à dos de sardine : Dans les rouages secrets de l’océan
François Bill
Albin Michel

«　Imagine un peu, la plus importante migration du vivant. Des millions, des milliards de sardines　! Elles remontent la côte sud-africaine dans une vaste course, qu’ils surnomment là-bas le Sardine Run. Tout l’océan s’y donne rendez-vous.　»
C’est à l’automne, saison des tempêtes australes, que le naturaliste Bill François a embarqué sur les traces de ces fabuleux poissons d’argent auxquels dauphins, requins, otaries, oiseaux de mer livrent une chasse frénétique. Au rythme du bouillonnement océanique, il en livre ce palpitant récit, à mi-chemin entre science et aventure. Son regard capte le langage secret des animaux, du microscopique plancton aux colossales baleines, comme les découvertes des chercheurs qui tentent de percer leurs mystères. Lire la suite

Découvrir la science : un livre pour s’étonner, chercher, comprendre
Jean-Philippe Ansermet
Presses polytechniques et universitaires romandes

Comment transmettre la passion de la science autrement que par des formules toutes faites ? Ce livre propose d’entrer dans l’univers scientifique par la voie la plus directe : l’expérience.
Avec des objets simples, du matériel courant et des dispositifs faciles à reproduire, il invite à retrouver l’étonnement qui est au cœur de toute démarche de recherche.
Conçu à partir d’un cours destiné à des enseignants en formation, cet ouvrage associe réflexion pédagogique et expérimentations concrètes. Chaque chapitre explore une facette essentielle de la science, de l’émerveillement à la créativité, de l’expérimentation à l’interdisciplinarité, avant de proposer des activités accessibles à réaliser en classe, à la maison ou en atelier.  Lire la suite

Mille milliards de vies invisibles
Aude Bernheim
Premier parallèle

C’est une tache verte au fond d’un évier, une surface glissante sur un rocher, une odeur iodée… Invisibles et pourtant omniprésentes, les bactéries colorent, parfument et transforment chaque recoin de notre quotidien. 
Sous nos yeux aveugles se déploie chaque jour un écosystème foisonnant. Des milliers d’espèces bactériennes, des millions d’interactions, une complexité vertigineuse cachée dans une simple cuillère de terre ou sur la barre d’un wagon de métro. Un monde minuscule dont nous ne percevons que quelques indices et que nous ignorons la plupart du temps. 
Ces bactéries sont pourtant nos ancêtres : nous partageons la même grammaire de la vie et nous avons hérité de leurs expériences multimillénaires. Lire la suite

Peindre l’univers – Une histoire artistique du ciel, des astres et du cosmos
Luminet Jean-Pierre
Seghers

Après Les Nuits étoilées de Vincent Van Gogh , Jean-Pierre Luminet propose ici une traversée très belle et singulière de l’histoire de l’art occidental.
Une exploration fascinante du ciel et du cosmos tels qu’ils ont été peints, rêvés, représentés, interprétés depuis les visions médiévales jusqu’aux vertiges de l’art contemporain.
À travers dix siècles et quarante œuvres majeures – de la tapisserie de Bayeux à Anselm Kiefer, en passant par Dürer, Artemisia Gentileschi, Vermeer, Friedrich, Blake, Millet, Munch, Escher, Kandinsky, Miró, Ernst ou Magritte… -, Jean-Pierre Luminet nous raconte à la fois l’histoire de l’astronomie et celle du regard humain tourné vers l’infini. Lire la suite

Pertes et gaspillage alimentaires : Les défis à relever
Redlingshöfer Barbara ; Gojard Séverine ; Lucas Tiphaine ; Masson Marine
Éditions Quae

Si la réduction des pertes et du gaspillage alimentaires apparaît aujourd’hui comme une nécessité, les moyens d’y parvenir sont plus controversés. 
À partir d’une approche pluridisciplinaire, cet ouvrage analyse les mécanismes qui conduisent aux pertes et au gaspillage, et examine les pistes de réduction au regard des tensions entre enjeux sanitaires, financiers, organisationnels et environnementaux. Il revient sur l’émergence de la notion de gaspillage dans les sociétés occidentales au cours du XXe siècle et en donne les définitions. 
Les conditions d’émergence des pertes dans les filières et du gaspillage aux stades de la distribution et de la consommation sont étudiées ainsi que la construction progressive des politiques publiques et des cadres réglementaires visant à les réguler. Lire la suite

L’alimentation
FUMEY GILLES
SCIENCES HUMAINES COMMUNICATION

Manger, c’est bien plus que se nourrir ! Ce livre t’emmène dans une aventure à travers l’histoire, les cultures et les sciences pour percer les mystères de ton assiette.
Pourquoi mange-t-on ? Pour donner de l’énergie à son corps, mais aussi pour partager un moment avec les autres, se faire plaisir et apprendre. 
Cet ouvrage t’explique comment les humains ont appris à cultiver, cuisiner et partager, tout en soulignant l’importance de manger responsable pour protéger la Terre. Lire la suite

Super pouvoirs de la nature : trésor de la biodiversité
Georges Feterman
Belles Balades éditions

Avec Super pouvoirs de la nature – Trésors de la biodiversité, Georges Feterman propose un voyage spectaculaire au cœur des capacités les plus extraordinaires du vivant.
Dans cet ouvrage aussi fascinant qu’accessible, animaux et plantes deviennent de véritables super-héros, dotés de facultés étonnantes forgées par des millions d’années d’évolution.
Comment certains animaux voient-ils dans l’obscurité totale ? Comment des poissons produisent-ils de l’électricité ? Pourquoi les arbres communiquent-ils entre eux ? Comment un lézard peut-il courir sur l’eau ou un oiseau dormir en plein vol ? Lire la suite

Ces nouvelles découvertes qui nous guérissent
Vivier Éric ; Sabatier Florence
Éditions Odile Jacob

On corrige des gènes, on greffe des cellules, on bioimprime des tissus et bientôt, sans doute, des organes entiers. On reprogramme le système immunitaire pour qu’il traque et détruise le cancer.
On conçoit des anticorps « intelligents » capables de frapper plusieurs cibles à la fois. On déploie des vaccins à ARN contre les infections aujourd’hui, et contre bien d’autres maladies demain. On crée le « jumeau numérique » d’un patient pour éprouver un traitement avant même de le lui administrer.
Cette médecine n’est pas une promesse : elle existe déjà. Elle répare, elle défend, elle fait reculer le cancer, l’obésité, les maladies génétiques. Elle prolonge et améliore la vie. Lire la suite

Survivre, la grande histoire de l’adaptation humaine
QUINTANA-MURCI Lluìs
Éditions Odile Jacob

Des glaces de l’Arctique aux déserts brûlants, des forêts tropicales aux sommets pauvres en oxygène, les humains sont partout. Comment notre espèce a-t-elle réussi à survivre – et à prospérer – dans des environnements aussi contrastés ?
On invoque souvent notre génie culturel et technologique. Mais une autre force, plus discrète et pourtant décisive, a façonné notre destin : notre capacité biologique à nous adapter. Notre ADN porte la mémoire de cette extraordinaire aventure. Lire la suite
  

Le gène égoïste – Edition spéciale du 50e anniversaire
Dawkins Richard ; Frankel Charles (Traduction)
Dunod

Publié pour la première fois en 1976, Le Gène égoïste de Richard Dawkins propose une reformulation brillante de la théorie de l’Évolution énoncée par Charles Darwin au XIXe siècle. Plutôt que de se focaliser sur l’organisme, cette approche adopte le point  de vue du gène. Nous ne serions que des « machines à survivre », des robots programmés à l’aveugle pour préserver et transmettre nos gènes.
En quelques années seulement, Le Gène égoïste est devenu un classique et un best-seller international, transformant profondément l’étude de la biologie sociale et amenant des milliers de lecteurs à repenser leurs croyances sur la vie. Lire la suite

Le bonheur est dans l’intestin : Les liens surprenants entre votre microbiote intestinal et votre santé mentale enfin dévoilés !
Yvon Sophie
Vuibert

40 réponses scientifiques et rock aux questions les plus folles que vous vous posez sur le lien ventre-santé mentale !
Et si votre cerveau n’était pas totalement aux commandes ? Et si vos émotions, votre mémoire ou votre humeur étaient en partie influencées par un petit monde invisible niché dans vos intestins ?
Dans ce livre accessible, drôle mais scientifiquement rigoureux, la chercheuse Sophie Yvon, alias Docteur Popy sur les réseaux sociaux (30 000 abonnés), explore les fascinants dialogues entre microbiote intestinal et cerveau. Lire la suite

Bioconscience
Maxime Blondeau
Allary éditions

Et si l’humanité changeait de regard sur le vivant ?
Saviez-vous que nous partageons un tiers de nos gènes avec les arbres ? Que les microbes pèsent plus lourd que tous les animaux de la Terre ? Que la majorité de notre alimentation provient de quatre plantes seulement ?
En s’appuyant sur des découvertes récentes et des photos stupéfiantes, ce livre nous guide à travers l’histoire des sciences de la vie, la philosophie et la médecine, pour  stimuler notre conscience du vivant, notre bioconscience. Lire la suite

Soigner l’homme, pas seulement la maladie : Pour une médecine humaniste à l’âge de l’intelligence artificielle
Ellis Stephen
l’Harmattan

La médecine n’a jamais été aussi performante. Grâce aux progrès scientifiques et à l’intelligence artificielle, elle diagnostique plus tôt, prédit mieux et traite plus efficacement.
Pourtant, une question demeure : que devient l’humain lorsque le soin se concentre avant tout sur la maladie ?
À travers l’histoire de la médecine, l’expérience du cancer et les bouleversements annoncés par l’Intelligence artificielle, cet ouvrage explore les transformations du regard médical. Il montre comment la quête de précision a parfois éloigné le soin de la personne malade. Lire la suite

Hydrogène et transition énergétique : Perspectives globales et dimensions régionales
Pichavant Michel
Éditions Quae

L’hydrogène est souvent présenté comme l’une des solutions majeures de la transition énergétique. Son utilisation pourrait transformer en profondeur la production, le stockage et le transport de l’énergie.
Porté par les acteurs économiques et les politiques publiques, il suscite de nombreux investissements et projets. Pourtant, la filière se trouve aujourd’hui à un tournant : entre développement rapide et abandon à terme. Lire la suite

Une brève histoire de l’IA
Roulet Daniel
Bayard

Il y a 70 ans se tenait à Dartmouth, dans le New Hampshire, la première conférence sur l’intelligence artificielle. Quelques années avant, Turing avait prophétisé : « Je prends le pari que d’ici cinquante ans, il n’y aura plus moyen de distinguer les réponses données par un humain ou un ordinateur, et ceci sur n’importe quel sujet. » 
Daniel de Roulet raconte comment cette quête a occupé les chercheurs avec quelques hauts et de nombreux bas, en ayant lui-même participé aux débuts de cette histoire. Il a en effet travaillé de nombreuses années pour le prestigieux laboratoire d’intelligence artificielle en médecine du Massachussetts Institute of Technology de Boston.  Lire la suite

La Préhistoire du genre
Picq Pascal
Flammarion

Le genre serait-il l’invention récente d’une modernité en crise identitaire ? Rien n’est plus faux. En remontant aux origines de notre lignée, le paléoanthropologue Pascal Picq rappelle que la construction du genre est aussi ancienne que l’humanité, et qu’elle plonge ses racines bien avant Homo sapiens, chez les singes et les grands singes, dont l’identité ne se réduit pas à leur anatomie.
Au Paléolithique et au Néolithique, l’adaptabilité des sociétés humaines a reposé sur la répartition des tâches, la collaboration et l’échange entre les genres, bien plus que sur une quelconque hiérarchie naturelle. Lire la suite

Aux origines du genre
Anne Augereau, Christophe Darmangeat
PUF

L’irruption, dans l’actualité occidentale des dernières années, du thème des violences faites aux femmes et, plus généralement, des multiples obstacles auxquels se heurte l’égalité des sexes, a stimulé l’intérêt pour l’histoire – et la préhistoire – des rapports de genre. Diverses productions, écrites ou télévisuelles, ont ainsi effectué une relecture des savoirs et des préjugés sur ce thème, proposant généralement l’image d’une femme préhistorique active, libre et émancipée. Mais que sait-on réellement aujourd’hui des rapports de genre dans la préhistoire des sociétés humaines ? Par quelles méthodes ces réalités sociales depuis longtemps disparues peuvent-elles être reconstituées ? Lire la suite

Qui était Néandertal ?
Patou-Mathis Marylène
Bayard

Néandertal, qui a foulé notre sol il y a 350 000 ans, a longtemps été considéré comme un être fruste et brutal à l’allure d’un singe.
Aujourd’hui les indices se multiplient suggérant que les Néandertaliens pratiquaient à peu près toutes les activités que l’on pensait l’apanage d’Homo sapiens. Ils étaient de grands chasseurs et d’habiles artisans et avaient des pensées métaphysiques, puisqu’ils enterraient leurs morts. 
« Certaines images avaient tendance à représenter Néandertal en train de manger un gros morceau de viande crue, bien saignante. Lire la suite

Les Nobel de médecine : 125 ans de conquête du vivant qui ont fondé la médecine moderne
Sansonetti Philippe ; SOLAL-CÉLIGNY Philippe
Éditions Odile Jacob

Au milieu du XIXe siècle, on allait encore à l’hôpital pour y mourir. Depuis lors, les grandes maladies ont massivement reculé, l’espérance de vie a doublé et la mortalité infantile a été divisée par 50 ! Ce miracle est dû à la révolution des sciences du vivant. Pour la raconter, un fil rouge : 125 ans d’attribution du prix Nobel de médecine.
Persuadé que le xxe siècle serait celui de la science, Alfred Nobel créa ses prix pour en distinguer les avancées décisives. Depuis 1901, du déchiffrage des mécanismes du vivant, de la recherche des causes des maladies à la découverte de méthodes de diagnostic, de vaccins, de nouvelles thérapies, les Nobel de médecine jalonnent l’histoire, parfois chaotique, de la médecine moderne. Lire la suite

Trous noirs et espace-temps
Barrau Aurélien
Bayard

« Le grand poète italien Dante décrivait ainsi les Enfers : “ Vous qui entrez ici, perdez toute espérance”. Cette citation caractérise bien les trous noirs. Face à ces objets nous perdons toute espérance parce que si nous rentrons dedans, nous ne pouvons pas en sortir.
Je vais essayer de vous montrer comment ils fonctionnent, comment ils se construisent, à la fois en termes théoriques et expérimentaux, c’est-à-dire, observationnels car, en un certain sens, nous pouvons aujourd’hui les observer. Un trou noir est une sphère dont nous ne pouvons pas ressortir. Le concert de base est assez simple à comprendre. » Lire la suite

 Intelligence artificielle et évolution humaine
Grenet Olivier
Les Éditions du Panthéon

« L’IA transforme notre environnement (…). L’enjeu n’est pas de savoir si nous serons « remplacés », mais de comprendre comment nous allons nous adapter, en tant qu’espèce, à ce nouveau milieu que nous avons nous-mêmes contribué à créer. »
En rapprochant la biologie de l’évolution et l’intelligence artificielle, l’auteur propose une lecture inédite de notre époque. Son hypothèse est audacieuse : l’IA n’est pas seulement une révolution technologique ; elle pourrait devenir un nouveau facteur de diversification du vivant. Lire la suite

 L’épistémologie
Warnery Antoine
Ellipses

L’épistémologie étudie les fondements de la connaissance, ses origines, ses méthodes et sa validité. Dans ce cadre, elle interroge la fiabilité et la vérifiabilité des théories scientifiques, examine nos raisonnements et nos biais, met en lumière nos limites cognitives et explique la construction sociale de nos connaissances. Pour ces motifs, l’épistémologie est une clé de l’évolution historique de la science et surtout elle explique comment la science influe sur l’histoire. En effet, l’épistémologie nous aide à comprendre l’évolution de nos modèles de pensée et les raisons des changements de paradigmes. Lire la suite

 La maladie de Parkinson
Tranchant Christine
Ellipses

Malgré les progrès réalisés dans sa prise en charge, l’image de la maladie de Parkinson reste très négative. Cet ouvrage a pour objectif de répondre aux questions les plus fréquentes que se posent tous ceux qui sont confrontés à cette maladie : de l’annonce du diagnostic à la perte tardive d’autonomie. Il aborde les facteurs de risque, les critères de diagnostic, l’évolution, les aspects sociaux, et tente de souligner les solutions qui existent à chaque étape. La description exhaustive des symptômes qui peuvent apparaitre au cours du temps ne doit pas masquer une évolution qui est le plus souvent lente (parfois plusieurs dizaines d’années), et surtout les énormes progrès qui ont été réalisés dans le domaine thérapeutique. Lire la suite

IA génératives : Guide de survie
Benyayer Louis-David ; Beyneix Isabelle ; Lamy Erwan ; Tascioglu Alara
Ellipses

Quelles compétences allons-nous devoir développer à l’ère de l’intelligence artificielle générative, et plus précisément des grands modèles de langage (LLM) qui animent les IA conversationnelles (les « chatbots » comme chatGPT, Claude, Gemini, Le Chat, Deep Seek…) et maintenant les IA agentiques?
Cette question se pose aujourd’hui à chacune et à chacun d’une manière urgente, et se posera d’une manière plus urgente encore dans les mois et dans les années à venir. Il ne s’agit pas seulement de savoir comment conserver son travail, mais également comment survivre dans ce nouveau monde. Lire la suite

 Le comportement animal
Raymond Nowak, Mathieu Lihoreau
Belin

Que nous révèlent les étreintes de chimpanzés après un conflit ? Comment les termites parviennent-ils à édifier de véritables cathédrales ? Les orques possèdent-elles une culture ? Des fourmis aux éléphants, des mésanges aux dauphins, les animaux déploient une extraordinaire diversité de stratégies pour se nourrir, communiquer, se reproduire ou coopérer. Depuis plusieurs décennies, l’éthologie révèle la richesse de leurs mondes sensoriels, sociaux et cognitifs. Malgré ces avancées considérables, de nombreux pans de cette discipline restent méconnus. À l’appui de photographies et de schémas scientifiques, Raymond Nowak et Mathieu Lihoreau nous entraînent au coeur des découvertes qui ont bouleversé notre compréhension des comportements animaux. Lire la suite

Energie cérébrale : une percée révolutionnaire dans la compréhension et le traitement de l’anxiété, la dépression, le trouble bipolaire, le TDAH, les TOC, leSSPT et plus encore
Christopher M. Palmer
T. Souccar

« Un livre lumineux et fascinant qui éclaire les mécanismes de la maladie mentale et son traitement. » Dr Albert Danan, psychiatre. Nous traversons une crise de la santé mentale sans précédent. Dépression, anxiété, bipolarité, TDAH, addictions, hyperphagie, autisme, schizophrénie… La fréquence de ces troubles explose. Comment l’expliquer ? Et pourquoi sont-ils si difficiles à traiter ? Dans cet ouvrage majeur, le Dr Christopher Palmer, psychiatre et chercheur à la Harvard Medical School, révèle la pièce manquante du puzzle : les maladies mentales sont, en réalité, des troubles métaboliques du cerveau. Lire la suite

Atlas historique du climat
Grataloup Christian ; Tabeaud Marine ; Metzger Alexis
Tallandier

Les climats font aussi l’histoire.
Des premières glaciations aux canicules contemporaines, des vikings du Groenland au Débarquement de 1944, cet atlas raconte une histoire méconnue : celle des variations climatiques au fil des siècles et de la vulnérabilité des sociétés. 
150 cartes et infographies inédites font apparaître l’invisible : quel rôle le climat a-t-il joué dans les migrations, les famines, les conquêtes ou les révolutions ? Pourquoi certaines périodes furent-elles plus chaudes ou plus froides ?  Lire la suite

 L’épopée des plantes : un voyage de plusieurs millions d’années au cœur du règne végétal
Marc Jeanson
Leduc.s éditions

Bien avant l’apparition des humains, elles ont traversé les extinctions et façonné les paysages dont dépend toute vie. Immobiles en apparence, les plantes ont pourtant déployé, au fil de centaines de millions d’années, une ingéniosité remarquable pour survivre, s’adapter, se défendre et se reproduire.
Dans ce récit passionnant, Marc Jeanson nous entraîne à travers la grande aventure du végétal : des premières algues aux immenses forêts du Carbonifère, des découvertes scientifiques qui ont révélé leurs secrets aux menaces qui pèsent aujourd’hui sur le vivant. En tissant sans cesse les destins des plantes et des humains, l’auteur dévoile combien notre histoire est intimement liée à la leur. Lire la suite

Biomimétisme urbain : Quand la ville s’inspire du vivant
Delorme Antoine ; Boeuf Gilles
Éditions Eyrolles

Et si les villes fonctionnaient véritablement comme des écosystèmes ? Cette question ouvre une nouvelle  perspective pour penser leur avenir : le biomimétisme urbain, une approche fondée sur l’observation du vivant pour imaginer de nouvelles façons de concevoir la ville. Face au changement climatique, à l’effondrement de la biodiversité et aux fragilités sociales et économiques, cet ouvrage apporte un nouveau souffle à la conception de villes résilientes.
À travers une approche à la fois scientifique et accessible, il invite à redécouvrir le vivant comme une source inépuisable d’inspiration. Des matériaux aux infrastructures, des quartiers aux territoires, il présente des concepts et réalisations innovants.  Lire la suite

Découvrir l’Univers depuis son balcon
Salsi Anthony
De Boeck Supérieur

Partez à la découverte de l’Univers avec Astronophilos
Ce livre ne ressemble à aucun autre ouvrage sur l’astronomie. Imaginé par Anthony Salsi, astrophysicien et créateur du compte Instagram Astronophilos, il rend l’exploration de l’Univers accessible à tous.
À travers son regard passionné et son expérience de scientifique, l’auteur démontre qu’il est possible d’observer et même de photographier le ciel depuis son balcon, en pleine ville, avec un équipement amateur. Lire la suite

 L’alimentation : Une infographie
LAVELLE CHRISTOPHE ; FUMEY GILLES ; CROZET GUILLEMETTE
CNRS éditions

Saviez-vous que les humains ont utilisé les premiers outils pour cuisiner il y a 3,4 millions d’années ?
Que la production d’un kilo de chocolat noir émet jusqu’à quarante-sept kilos de gaz à effet de serre ? Que la Corée du Sud a créé le World Institute of Kimchi afin de prouver les bienfaits pour la santé du chou fermenté et ainsi accroître son soft power ?
Que nos gènes dialoguent avec le contenu de notre assiette ?
Que les alternatives à la viande, prochaine rupture anthropologique depuis le Néolithique, nous poussent à redéfinir la place de l’animal dans nos menus ? Lire la suite

 La Théorie du chaos
Gleick James
Albin Michel

Pourquoi un simple battement d’ailes de papillon peut-il, en théorie, provoquer une tempête à l’autre bout du monde ? 
Comment des phénomènes apparemment désordonnés obéissent-ils pourtant à des lois profondes ?
À la fin du xxᵉ siècle, une poignée de scientifiques commence à explorer ces territoires de l’imprévisible. Mathématiciens, physiciens, biologistes ou météorologues découvrent peu à peu qu’au cœur du désordre se cache une forme d’ordre insoupçonné : celui des systèmes chaotiques. Lire la suite

 Il était 7 fois l’Univers
Mambrini Yann
Albin Michel

« L’histoire du cosmos s’est écrite en sept actes, chacun porté par un protagoniste précis.
L’insaisissable inflation entre d’abord en scène, avant de céder la place à la fournaise du plasma primordial. Puis vient l’époque de la matière et de l’éclosion des premières galaxies, pour aboutir à notre période contemporaine, gouvernée par l’énergie noire… Chaque composante dicte le destin de l’Univers puis s’efface dans les coulisses du temps. »
Depuis le best-seller du prix Nobel Steven Weinberg Les Trois Premières Minutes de l’Univers, notre vision du cosmos a été profondément transformée : indices en faveur d’une formidable inflation initiale, découverte de l’énergie noire, preuves de l’existence de la matière noire, mise en évidence du boson de Higgs, détection des ondes gravitationnelles… Lire la suite