< Retour
Vous êtes ici:
Imprimer

L’EAU Introduction à une ressource rare

L’EAU Introduction à une ressource rare
EMBLANCH Christophe, JOURDREN Sarah


ÉDITIONS UNIVERSITAIRES D’AVIGNON (MidiSciences)
Paru le 15/07/2021

L’eau. On croit connaître son importance. Mais sait-on que le stock d’eau disponible sur terre ne varie pas ?

L’eau. On croit connaître son importance. Mais sait-on que le stock d’eau disponible sur terre ne varie pas ? Connaît-on les différentes qualités de l’eau ? Comprenons-nous ce que signifie l’empreinte de l’eau ?
En une centaine de pages, avec de nombreux graphiques et un lexique, les auteurs proposent une large synthèse des connaissances concernant cette ressource précieuse et, paradoxalement, rare.

Lire la critique dans le catalogue 2025 : eau